Manuka Honig Test 2024: Die Besten Marken Im Vergleich!

Sind Sie sicher, dass Honig nur Honig ist? Weit gefehlt! Hinter dem goldenen Nektar verbirgt sich eine Welt voller Qualitätsunterschiede, Herkunftssiegel und Preisspannen, die selbst Kenner ins Staunen versetzen kann. Die Frage ist also: Worauf sollten Verbraucher achten, um nicht nur Süße, sondern auch echte Qualität ins Glas zu bekommen?

Honig ist nicht gleich Honig, das beweist ein Blick in die Supermarktregale und Online-Shops. Während heimischer Blütenhonig oft für wenige Euro zu haben ist, locken exotische Sorten wie Manuka-Honig mit dem Versprechen besonderer Inhaltsstoffe und einem stolzen Preis. Doch was rechtfertigt diese Unterschiede? Und wie können Konsumenten sicherstellen, dass sie ihr Geld in ein Produkt investieren, das den Erwartungen entspricht? Fakt ist: Mehr als ein Kilo des süßen Bienenprodukts isst jeder Bundesbürger im Schnitt pro Jahr. Ein Markt mit Potenzial – und Raum für Qualitätsunterschiede.

Aspekt Information
Name Manuka Honig (allgemein)
Herkunft Ursprünglich aus Neuseeland und Australien, gewonnen aus dem Nektar der Manuka-Pflanze (Leptospermum scoparium)
Besondere Eigenschaften Bekannt für seinen hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO), einem Inhaltsstoff mit antibakteriellen Eigenschaften.
Qualitätsmerkmale
  • MGO-Gehalt: Wird in mg/kg gemessen und gibt die Konzentration von Methylglyoxal an. Je höher der Wert, desto stärker die antibakterielle Wirkung.
  • UMF (Unique Manuka Factor): Ein weiteres Bewertungssystem, das neben MGO auch andere Qualitätsmerkmale berücksichtigt.
  • Echtheitszertifikate: Achten Sie auf Zertifikate von unabhängigen Prüfinstitutionen, die die Echtheit und Qualität des Manuka-Honigs bestätigen.
Verwendung
  • Kulinarisch: Als Brotaufstrich, zum Süßen von Getränken oder als Zutat in Speisen.
  • Medizinisch: Traditionell zur Wundheilung, bei Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems verwendet (Hinweis: Die wissenschaftliche Evidenz für alle medizinischen Anwendungen ist noch nicht abschließend).
Preis Deutlich teurer als herkömmlicher Honig. 250 Gramm können bis zu 80 Euro kosten, abhängig vom MGO-Gehalt und der Marke.
Bekannte Marken Egmont Honey, Larnac, Manuka Health, Watson & Son, Comvita (Diese Liste ist nicht erschöpfend und dient nur als Beispiel).
Vergleich zu anderen Honigsorten Schmeckt weniger süß, dafür ein bisschen mehr nach Kräutern und Karamell als heimischer Honig.
Wo kaufen Reformhäuser, Apotheken, Online-Shops, teilweise auch in gut sortierten Supermärkten. Aldi verkauft ihn nun für 9,99 Euro.
Weitere Informationen Offizielle Manuka Honey Website
Manuka Honig Test Praktische Tipps zur Anwendung und Wirkung STERN.de

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Manuka Honig von Aldi und Lidl Discounter Honig im Test

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Deluxe Manuka Honey LIDL

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  • Phone : 267-435-0935
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